Dutch Oven - Outdoor Kochen und Backen

Outdoor Küche mit Dutch Oven 

Egal ob Traumwetter oder auch mal trüber, dem Kochabenteuer an der frischen Luft steht mit einem Dutch Oven nichts im Wege.  Um den Dutch Oven anzuschmeißen, braucht man also nicht unbedingt gutes Wetter. Nur nette Gäste, eine hungrige Familie, einfache Rezepte und eine geeignete Feuerstelle. Dies kann beispielsweise ein Grill oder ein Dutch Oven Tisch sein sein. Aber genauso eignen sich Feuerschalen oder auch Dreibein (zum Topf aufhängen). Wer "Kochen wie die Cowboys" liebt, stellt seinen Gusseisen Topf direkt ins Feuer. Richtige Dutch Oven Fans nutzen ihren Feuertopf auch bei Regen oder Kälte. Dann werden ein wärmendes Feuer mit duftenden Braten oder Eintöpfen zu einem ganz besonderen Erlebnis. 


Der Dutch Oven ist ein Alleskönner. Man kann damit kochen, braten und backen. Ideal, wenn man beim Feiern nicht ständig am Herd oder Grill stehen will oder in der „Wildnis“ leckere Gerichte, Brot oder Kuchen zaubern möchte. Oder weil es einfach Spaß macht, im eigenen Garten etwas Abenteuer-Feeling zu spüren. Und draußen schmeckt es sowieso viel besser.

Den Dutch Oven kann man natürlich auch im Backofen verwenden.
NIE in geschlossenen Räumen über einer Feuerstelle nutzen!

 

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