Spargel auf den Grill

Wir zeigen euch ein raffiniertes Grillrezept mit grünem Spargel - zart, würzig und ganz unkompliziert! 

So geht´s: Von den Spargelstangen das unterste Ende etwas abschneiden. Anschließend den Spargel einölen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Jeden Spargel mit einer Scheibe Schinken umwickeln. 

Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis der Schinken schön kross ist und die Spargel noch bissfest sind. Dieses Rezept gelingt immer - egal ob mit Gasgrill oder Holzkohlegrill.

 

 

Bild © Fotolia/karepa

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